本日のオススメ

最近飲み屋さんなどで「いらっしゃいませー。」と店員さんたちがやたら大声を合わせてるような店が多いですよね。


アレってどうですか？


ガンバってるのは分かるんですが、サービスの押し付けだと思うんですよね。
ココロがこもっているようには思えないし、マニュアル全開ってカンジがチョット戴けないような。



今日、友人とミナミのとあるチェーンの居酒屋さんに行きました。

ビールで乾杯してから料理の注文をお願いすると、オーダーを聞きにきたオンナのコが本日のオススメをすすめてくれた。

これもよくあるサービスだなと思いながら聞いていると、


「今日のおすすめはコチラでして、その中でもイチオシは鰆（サワラ）です。
今日はイイ鰆が入ったからお客様にぜひすすめてこいと料理長に言われました。
みんな試食して「ありえへん。」って言ってたくらい美味しいです。私は食べれなかったんですけどね。」


合格！！

スバラシイ！！


すすめてこいと言われたことや食べてないことを正直に話しながらも、料理長やみんながゆってたから美味しいのは間違いないと熱っぽく話してくれた言葉にはココロがカンジられますもんね。

この後お茶を運んできてくれたコも、親戚の結婚式に着ていく服とセットをどうしたらイイかなど聞いてきたり。
こういうアドリブを利かせれるようなコって最近あんまり見ないから、オジサンには完全にツボなワケですよ。

もちろん即鰆注文しました（笑）



カク